Włóczykij

Gryfiński Festiwal Miejsc i Podróży "Włóczykij"

degustacja potraw - Kuchnia syryjska

niedziela 03.03.2019 - Gryfiński Dom Kultury

Kuchnia syryjska jest klasyczn± kuchni± bliskowschodni±, w której to krzyżuj± się wpływy tureckie i arabskie. Obok kebabu i chleba pita znajdziemy w niej arabsk± harissę (pastę z ostrej papryki z oliw± z oliwek i czosnkiem) oraz pasty z mielonej ciecierzycy, wymieszanej z przyprawami, uformowanej w kulki i smażonej na głębokim oleju (falafel) lub puree z fasoli.

Bliskowschodni posiłek często rozpoczyna od zestawu ciepłych i zimnych przystawek. Mog± nimi być np. mutabal (pieczony bakłażan w sosie jogurtowo-sezamowym), tatar syryjski czy kibba (pasztecik z mielonej baraniny i pszenicy i smażony na głębokim oleju). To wła¶nie na tych mniej znanych i wyszukanych propozycjach będziemy starali skupić się podczas degustacji potraw kuchni syryjskiej podczas Włóczykija.

» powrót «
Zamów bilety na wycieczki (z karnetemu) Zamów bilet na Bal Włóczykija (z karnetemu) Zamów bilet na koncert Acid Drinkers (bez karnetu) Zamów bilet na koncert Acid Drinkers (z karnetem) Zgłoszenia - Włóczykij Trip Extreme - 25 km Zgłoszenia - Włóczykij Trip Extreme - 50 km Lista uczestników - Włóczykij Trip Extreme Regulamin - Włóczykij Trip Extreme

Archiwum

12. Gryfiński Festiwal Miejsc i Podróży Włóczykij11. Gryfiński Festiwal Miejsc i Podróży Włóczykij10. Gryfiński Festiwal Miejsc i Podróży Włóczykij9. Gryfiński Festiwal Miejsc i Podróży Włóczykij8. Gryfiński Festiwal Miejsc i Podróży Włóczykij7. Gryfiński Festiwal Miejsc i Podróży Włóczykij6. Gryfiński Festiwal Miejsc i Podróży Włóczykij5. Gryfiński Festiwal Miejsc i Podróży Włóczykij4. Gryfiński Festiwal Miejsc i Podróży Włóczykij3. Gryfiński Festiwal Miejsc i Podróży Włóczykij2. Gryfiński Festiwal Miejsc i Podróży Włóczykij1. Gryfiński Festiwal Miejsc i Podróży Włóczykij

Kontakt

Spiritus Movens - Przemek Lewandowski - fluxoplazma@gmail.com
Biuro festiwalu - Gryfiński Dom Kultury - sekretariat@gdk.com.pl

Dołącz do nas Włóczykij na FB

Projektowanie stron internetowych - kostek.net