Podczas warsztatów pieczenia chleba "Objazdowa piekarnia" zamieniamy dom kultury w piekarnię! Ugniatamy, kulamy, formujemy i pieczemy. To jedne z naszych ulubionych warsztatów. Może dlatego, że są naszymi pierwszymi. A może dlatego, że chleb to temat "rzeka". Lubimy go nie tylko piec i jeść, ale także o nim opowiadać. Cały czas też podróżujemy po świecie śledząc historię powstania chleba i różne sposoby jego przygotowania. A gdy widzimy jak na naszych warsztatach powstaje pulchne ciasto, a potem wymyślne kształty wypieków to cieszymy się razem z uczestnikami - bo to takie łatwe!
Warsztaty poprowadzi Piotr Mojżyszek - etnolog ze specjalizacją antropologii kulturowej. Stara się z etnologiczną wnikliwością patrzeć na świat, ale idzie mu to różnie. Może dlatego, że nie ma smartfona i telewizora - jednak wciąż uparcie stawia na podróże i duży regał z książkami. Dziennikarz m.in. magazynu Kontynenty, Podróże, N.P.M. Współorganizator festiwalu Święto Herbaty w Cieszynie.
» powrót «Kontakt
Spiritus Movens - Przemek Lewandowski - fluxoplazma@gmail.com
Biuro festiwalu - Gryfiński Dom Kultury - sekretariat@gdk.com.pl